مقالات تخصصي تاسيسات



موضوع مقاله

تونل انجماد چيست؟ :

متن :

تونل‌هاي انجماد داراي ساختاري مشابه با سردخانه‌هاي عادي مي‌باشند با اين تفاوت که ضخامت ديواره‌هاي عايق آن‌ها 15 و يا 20 سانتي‌متر است و درب آن‌ها نيز داراي ضخامتي برابر 15 سانتي‌متر مي‌باشد. همچنين درب تونل‌هاي انجماد مجهز به المنت‌هايي جهت برفک زدايي مي‌باشد. از ديگر تفاوت‌ها مي‌توان به متفاوت بودن سيستم اواپراتورها اشاره نمود. در تونل‌هاي انجماد اواپراتورها بصورت ديواري يا زميني بوده و داراي راندمان بالا و پرتاب باد زياد است که اين امر موجب مي شود تا انجماد مواد غذايي (در دماي 40- درجه سانتي گراد) به مدت 8 ساعت، انجام شود. همچنين اواپراتورهاي تونل انجماد با رديف‌هاي 10 يا 12 فين در اينچ توليد مي‌شوند. وجه تمايز ديگر تونل‌هاي انجماد با سردخانه‌ها در کمپرسورهاي آن‌ها بوده، بگونه‌اي که کمپرسورهاي تونل‌هاي انجماد بصورت دو مرحله‌اي (Two Stage) مي‌باشند.


بازگشت
مطالب مرتبط با این مقاله

•  مقايسه کولر گازي معمولي با کولر گازي اينورتر
•  چگونگي رفع بوي بد کولرآبي
•  راهنماي استفاده صحيح و نکات ايمني در نصب پکيج شوفاژ ديواري
•  نقش کپيلاري تيوپ (لوله موئين) در کولر گازي
•  کولر گازي اينورتر و نحوه تشخيص آن از کولر گازي معمولي
•  مزايا و قوانين استفاده از شير‌هاي ترموستاتيک رادياتور
•  چيلر چيست؟
•  تهويه مطبوع چيست؟
•  نصب صحيح کانال فلکسي چگونه است
•  مقايسه کانال فلکسيبل با کانال گالوانيزه
•  مشعل چيست؟
•  راهنماي خريد رادياتور آلومينيومي
•  مزاياي پکيج شوفاژ ديواري نسبت به موتورخانه مرکزي
•  سيستم رفع كريستال در چيلرهاي جذبي
•  استفاده بهينه از کولربراي تامين هواي سالم

دانستنيهاي فني و تاسيساتي : گردآوری گروه تهویه مطبوع مهاجر